土曜日に近くを通りかかったので行ってきました西安刀削麺。4回目で、ついに4種類ある麺を全部制覇です。1回目がマーラー麺、2回目が五目刀削麺で3回目は担々麺、そして今回が葱と煮込みチャーシューのせ刀削麺。
とりあえずすっぱー。
全然予想していなかった方向性だったのでかなり驚きましたが、とりあえず酸っぱいです。ここにヤヤピリ辛な感じの味付けです。最初はイマイチかなぁと思いましたが、最後まで食べるとこれはこれでかなり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな気分がしましたので、「終わりよければすべてよし」ということで、それなりにｼｱﾜｾ。
